一個物體的輻射主要是看其本身含量和成分，蔬菜等食材也不會因為X射線的照射發生殘留，更不要提累積傷害。因而，大家并無需擔心安檢對食物產生的輻射。專家指出，雖然射線裝置有強有弱，不能以偏概全，但是，對于地鐵，飛機場和一些特殊場所設置的安檢設備的輻射量控制都在安全線以內的。
我國的標準在全球范圍內都是較為嚴格。而且，每臺安檢設備在使用前都經過環保部門檢定，必須要在國家規定標準范圍之內，通常遠低于對個人的承受限值。因而，經過安檢的食材，大家都可放心食用，無須過干擔憂!
二、安檢設備能檢測什么東西
地鐵所使用的安檢設備主要是X射線安檢設備，當它被包裹在傳送帶中時，由X射線掃描的圖像將出現在與設備連接的顯示屏上。通過觀察乘客是否在圖片、顏色塊中攜帶帶有違禁品的包裹來識別機組成員。X射線機的成像規則是視點分辨率的形狀間隔的分辨率，亮度的密度，以及表示構各的顏色。我們通過圖像的形狀確定，顏色來確定是否有危險品。在這段時間，顏色主要顯示為橙色、綠色、藍色、紅色。
橙色是有機物質顏色，更常見的項目包括炸藥、藥物、塑料、紙、布料、木材和水;綠色是混合物顏色，更常見的項目包括鋁板、電路板等;藍色是無機的以顯示顏色，更常見的項目包括工且，東西，金屬材料等；對于無線電受損物件也是紅色對干廈或密的物體，廈金屬板或鉛板是常見的X射線安檢設備通過物體的X射線成像檢查工作。
因為不一樣物件的材料不一樣，X射線透過程度不同，而形成圖像顏色也不同。在安檢設備的電腦屏幕上，金屬刀、模擬槍、匕首和其他金屬物體顯示為深藍色或黑色;發膠、打火機易燃易爆材料，外罐為藍色，中間為綠色;背包、礦泉水等非禁止物件為橙色。安檢設備主要是通過色彩和開關檢查行李包。大多數違禁品都會出現紅綠色、黑色、深藍色，因而必須對樣子進行綜合判斷。專業知識和經驗積累也是非常重要的。
